গ্রিন টিতে ফ্রি র্যাডিক্যালগুলি ছড়িয়ে দেওয়া, ব্যাকটিরিয়াকে বাধা দেওয়া, মনকে সতেজ করা এবং ক্লান্তি উপশম করার প্রভাব এবং কার্যাদি রয়েছে।
গ্রিন টি একটি প্রাথমিক চা এবং এটি একটি অ-ফেরেন্টেড চা। উত্পাদন প্রক্রিয়াটি গাঁথানো হয় না এবং শুকনো চা, স্যুপের রঙ এবং পাতার নীচে সমস্ত সবুজ। এটি চীনা ইতিহাসের প্রাচীনতম চা, তাজা পাতায় আরও প্রাকৃতিক পদার্থ বজায় রাখা এবং কম ভিটামিন ক্ষতি।
গ্রিন টি এর প্রভাব এবং কার্যগুলি নিম্নরূপ:
1। স্কেভেঞ্জিং ফ্রি র্যাডিক্যালস: গ্রিন টিতে প্রচুর পরিমাণে চা পলিফেনল রয়েছে, যার শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং শারীরবৃত্তীয় ক্রিয়াকলাপ রয়েছে এবং এটি মানব দেহে ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির একটি বিক্ষিপ্ত। চা পলিফেনলগুলি লিপিড পারক্সিডেশন ব্লক করা এবং সক্রিয় এনজাইমগুলি অপসারণের প্রভাব ফেলে।
2। অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল: গ্রিন টি ভাইরাসগুলিকে বাধা এবং প্রতিরোধের ক্ষেত্রেও একটি নির্দিষ্ট প্রভাব ফেলে। চায়ের চা পলিফেনলগুলির একটি শক্তিশালী অ্যাস্ট্রিনজেন্ট প্রভাব রয়েছে, রোগজীবাণু এবং ভাইরাসকে বাধা দেয় এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিডিয়ারিয়াল প্রভাব রয়েছে।
3। মনকে সতেজ করা: গ্রিন টিতে ক্যাফিন কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রকে উদ্দীপিত করতে পারে এবং সেরিব্রাল কর্টেক্সের উত্তেজনা বাড়িয়ে তুলতে পারে, যার ফলে মনকে সতেজ করা এবং হৃদয় পরিষ্কার করার প্রভাব অর্জন করতে পারে। মাইগ্রেনকে মুক্তি দেওয়ার ক্ষেত্রে এটির একটি নির্দিষ্ট প্রভাবও রয়েছে।
4। ডিউরিসিস এবং ক্লান্তি ত্রাণ: গ্রিন টি ডিউরিসিস এবং ক্লান্তি ত্রাণে সহায়তা করতে পারে। এটিতে থাকা ক্যাফিনটি কিডনিগুলিকে উদ্দীপিত করতে পারে, প্রস্রাবকে দ্রুত মলত্যাগ করতে প্ররোচিত করে, কিডনি পরিস্রাবণের হার বাড়ানোর সময় এবং কিডনিতে ক্ষতিকারক পদার্থের ধরে রাখার সময় হ্রাস করে। ক্যাফিন প্রস্রাবে অতিরিক্ত ল্যাকটিক অ্যাসিডকেও দূর করতে পারে এবং ক্লান্তি দূর করতে মানবদেহের জন্য সময় লাগে এমন সময়কে সংক্ষিপ্ত করতে পারে।